|
Hello SofiBerries!
Welcome welcome welcome...
Beruntung yah ini posting pertama sejak blog ini pertama kali dibuat
Okay girls! applause please karena kita bakal bikin es krim susu kedelai yang ga bikin gendut
Ooh yeah it's home made, it's your made!
Cara bikinnya susah ga ya?? oh no no no, it's as easy as you eat it...
Bahan:
1. Susu kedelai 500ml
2. Gula pasir 150gr
3. Cokelat bubuk 20gr
4. Garam 1/4 sdt
5. Tepung maizena 1 sdt, dilarutkan dengan 1 sdm susu kedelai
6. Kuning telur 2 butir
7. Cokelat masak pekat 150gr, potong potong
Cara membuat:
1. Rebus susu kedelai, cokelat bubuk dan garam sambil diaduk hingga mendidih
2. Masukkan larutan maizena dan masak hingga kental
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata
4. Tuang lagi ke dalam rebusan susu kedelai, aduk hingga larut dan mendidih
5. Tambahkan potongan cokelat masak pekat, aduk hingga cokelat larut. Angkat dan dinginkan
6. Bekukan dalam freezer, kocok 20 menit hingga lembut dan masukkan dalam freezer lagi. Lakukan 3 kali pengocokan hingga lembut.
7. Sajikan
Dicoba yah sobat SofiBerries, Bon Appetitte!
